很多人會使用沖泡固體飲料(咖啡、奶茶等)，但是很多人對固體飲料知之甚少。為什么飲料是固體的?一般的理解是固體飲料是可以用水沖泡的飲料。河南飲料代工廠家z業(yè)的解釋是糖、乳制品、植物提取物等為主要原料，添加適當?shù)妮o助原料制成粉末產品。
固體飲料oem的具體生產代工工藝是什么?
1.選料
源廠采購原材料后，需要檢查采購合同和供應商提供的檢驗證書。每批原材料都需要進行抽樣檢驗，以確保原材料的安全，并必須符合原材料和輔料的相關標準。
2.微波干燥滅酶
微波干燥機的溫度一般控制在120攝氏度左右，z高溫度一般不超過160攝氏度，然后放置原材料，實時觀察情況，按相關程序操作。
3.原料預處理
滅酶處理后的物料還需在預處理車間進行相關處理，然后才能進行投料操作。
4.配料混合
混合不同比例的原材料，一般需要均勻添加，增加或減少會對產品產生影響，所以一般測量需要特別準確，原材料必不可少，混合約20分鐘。
5.濕法制粒
混合物完成后，原料需要拉到車間濕法制粒。操作完成后，送至干燥室，物料達到規(guī)定含水量時取出。
6.微波殺菌
將準備好的材料通過微波菌，滅菌溫度控制在85℃-95℃之間，時間一般為5分鐘。
7.篩粉、涼粉
目的是控制生物和物理危害，注意篩網的完整性，避免篩網斷裂到固體飲料中造成物理危害。
8.包裝
生產好的固體飲料按包裝程序包裝，每袋誤差應準確控制在計量上±2g范圍內。
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